Uma forma de irrigação, que é comum nesta área é conhecida como irrigação lançado, processo em que agricultores e autónoma inundam suas terras por partes, usando a inclinação do terreno e a direção da corrente, desviando a água dos canais para guiá-la com a ajuda de pequenas barragens efêmeras, conhecidas localmente como tacos. Estas formas improvisadas construídas a partir de objetos encontrados, são exemplos de uma engenharia vernácula desenvolvida para alterar e distribuir os cursos e fluxos do canal entre vários autónoma.